[140821] 야탑 홍박사 생고기, 한우 등심/갈비살/생고기

8월 팀회식으로 다시 찾은 홍박사!!

3~4개월전에 한번 온 후로 팀회식으로 두번째 방문이다.

뭐..두번 올만큼 고기 육질이나 맛이 좋다.

손님도 많고, 본관, 신관 두 건물에서 성업 중..

일하시는 이모님도 친절 하시고, 아주 능숙하게 고기를 잘라주심.

참숯에 궈먹는 등심, 갈비살도 좋지만 나는 생고기도 추천!!

but, 육회의 양념 맛을 좋아하는 사람에게는 비추!!

헌데 이날 마지막에 시킨 등심에는 기름(마블링)이 너무 과하고 고기 질도 영 아닌것이 온거 같다.

(고기가 다 떨어진건지..)

갈비살도 좀 질긴듯 했다.

근데 올때마다 회식비가 오바되서 담에는 개인적으로 와야될듯